Mayor accesibilidad a alimentos saludables

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 Áreas: Varias
   |   Publicada el  |   Respuesta de Gobierno el25/06/2017 11:19

Mayor accesibilidad a alimentos saludables

Muy buenas,

Considero que debe haber un replanteamiento sobre la gestión del Sistema de Salud. Si se entiende que la alimentación es uno de los pilares del Sistema de Salud, resulta deficiente la labor que se está realizando en dicha materia. Queda patente que la liberalización de este sector no ha ayudado a los isleños a llenar el carro con productos sanos, frescos y de calidad debido a su elevado costo. Es por esto que abaratar estos productos es fundamental para incentivar su compra.

Mi propuesta es la creación de cooperativas gestionadas por el Cabildo de Tenerife que tengan un modelo de economía mixta donde se subvencionen la producción, el transporte y los lugares de distribución. Todos los productos ofertados estarán relacionados con una alimentación sana y ecológica. Éstos llegarán al mercado con un coste inferior al del mercado y, por tanto, se incentivará su compra. Asimismo, sería necesario un control en su venta siendo única a residentes de la isla y limitados por cada persona. Además, sería interesante la creación de un instituto de investigación que ayude a abaratar precios, incrementar valor añadido… de los productos.

La pretensión de este proyecto va más allá del propio Sistema de Salud y abarca al menos otros cinco ejes: 

  • Social: Será más barato llenar la cesta de alimentos sanos y los menos pudientes tendrán mayor accesibilidad a unos productos que ahora les son inalcanzables.
  • Medioambiental: Tratándose de cultivos ecológicos.
  • Promoción del turismo verde y de la marca Tenerife.
  • Una cuestión de empleo y de reactivación del sector primario.
  • Una cuestión de desarrollo e innovación.

Finalmente, desconozco la viabilidad y el entramado legal del proyecto, es por esto que lo comparto con ustedes en esta plataforma. Queda abierto el debate!

 

 Comentarios1
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    Buenos días. Disculpa la tardanza en darte respuesta. Vamos a enviar tu propuesta al área oportuna del Cabildo para que se revise. Muchas gracias por hacer uso de la plataforma de participación ciudadana.

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